While one is an expert in wine, the other is well-versed in mountain natur. And when it comes to celebrating he boss personally makes sure guests are fully entertained and happy.
Seniorchef Helmuth ist der Herr über den Weinkeller, sein Wissen über Terrain und Lagen, über Depot und Firne ist erstaunlich. Er kennt die Weinberge Südtirols wie seine Westentasche und sieht auf den ersten Blick, welcher Wein zu euch passt.